11月1日（金）からクリスマスケーキのご予約を承ります。

限定生産なので、お早めにご予約をお願いいたします。

詳しくは、こちらをご覧ください。

10月も残り2日となりました。

ここ九州でも、だいぶ秋めいて朝晩は少し肌寒くなってまいりました。

どうか、みなさまも風邪などをひかれませんようにお気をつけください。

さて、月末恒例のランキングの発表の時期ですが、今月は少しお休みして、

今回のお知らせは、最近お客様からかけていただいたありがたいお言葉を少しご紹介させていただきます。

・「この前、ダックワーズを買って食べたら、ものすごくおいしかったので、

　また買いに来ました。今日は知り合いに持っていくのに買いに来ました。」

・「ここのケーキを食べると本当においしくてうれしくなります。」

・「少し家から遠いけど、ここのお菓子を食べたいから買いに来ました。」

このようなお言葉をかけていただくと、本当に涙が出そうなくらいに

スタッフ一同嬉しく思います。

これからも、多くのお客様から喜ばれるよう頑張ってまいりますので、

今後ともよろしくお願いいたします。

ハロウィンのプレゼントに最適なパンプキンチーズケーキを掲載しました。

詳しくは、こちらをご覧ください。

パンプキンチーズケーキを掲載しました。

かわいいお化けの模様を入れています。

詳しくは、こちらをご覧ください。

9月も残すところ３日となりました。

朝晩はだいぶ涼しくなってきましたので、どうかみなさま風邪などひかれませんようお過ごしください。

さて、今回は、シェ・ヤマモトの焼き菓子の中でシェフが好きだという焼き菓子を選んでもらいました。

パティスリーに欠かせない焼き菓子ですが、お店にとって味が全然違うんですよね。

シェ・ヤマモトでは発酵バターを使用し、製法や風味にこだわり作っておりますので、

どうぞ一度ご賞味ください。きっと幸せな気分になりますよ。

それでは、ランキングの発表です。

・３位・・・昔ながらのマドレーヌ（蜂蜜のほのかな甘みとしっとり感が絶妙です。）

・２位・・・チーズトロワ（試行錯誤して作り上げたチーズたっぷりのお菓子です。）

・１位・・・ダックワーズ（東京新橋で修業時代に作っていたお菓子を再現しました。）

以上のような結果となりました。

食欲の秋にどうぞみなさんも召し上がってみてください。

※上記のお菓子は、こちらをご覧ください。