ヨーグルトのムースにフランボワーズのジュレなどで仕上げました

抹茶ロールはカットしたものも販売しております

カスタードクリームとマロンクリームで仕上げました

バニラビーンズ入りカスタードクリームに生クリームを合わせました

プティシューにチョコカスタードを入れました