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窯焼きドーナツ
シェ・ヤマモトのオーナーシェフが創り上げた5種類の「窯焼きドーナツ」。
何度も試行錯誤を繰り返し、最高の焼きドーナツが完成しました。
まず、作る前にこだわったのが食感でした。口どけよく甘さ控えめに焼き上げるために、トレハロースや蜂蜜を使い、徐々にイメージの焼きドーナツに近づけていき、パティシエの長年の経験を生かして完成したのです。
種類は5種類あり、様々な味が楽しめますので、どうぞ一度ご賞味ください。
:プレーン 蜂蜜のほのかな甘さが特徴です。
:うれしの紅茶 渋みの少ない風味豊かな「うれしの紅茶」をふんだんに使用しました。
:ショコラ フランス産ココアとショコラを贅沢に使いました。
:みかん 佐賀県太良町産のみかんのピールを風味よく炊き上げ入れています。
:抹茶 宇治・星野村産抹茶を使った贅沢な逸品です。
:5個入り 10個入り 15個入りなどの詰め合わせも承ります。