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窯焼きドーナツ

180円~

シェ・ヤマモトのオーナーシェフが創り上げた6種類の「窯焼きドーナツ」。

何度も試行錯誤を繰り返し、最高の焼きドーナツが完成しました。

まず、創り始める前にこだわったのが食感でした。口どけよく甘さ控えめに創り上げるために、トレハロースや蜂蜜を使い、徐々にイメージの焼きドーナツに近づけていき、パティシエの長年の経験を加えて完成したのです。

種類は6種類あり、様々な味が楽しめますので、どうぞ一度ご賞味ください。

 :プレーン(180円) 蜂蜜のほのかな甘さが特徴です。

:うれしの紅茶(190円) 渋みの少ない風味豊かな「うれしの紅茶」をふんだんに使用しました。

:ショコラ(190円) フランス産ココアとショコラを贅沢に使いました。

:デコポン(190円) 佐賀県多久産のデコポンのピールを風味よく炊き上げ入れています。

:フレーズ(190円) 苺のほのかな甘みをお楽しみください。

:抹茶(190円) 宇治・星野村産抹茶を使った贅沢な逸品です。

 

:6個入り 1210円 ・12個入り 2400円 ・18個入り 3570円